删依赖包：
sudo apt-get autoremove php + 你的版本号+（如：sudo apt-get autoremove php7）
删关联：
sudo find /etc -name “php” |xargs rm -rf
清除dept列表里的残留信息：
sudo apt purge dpkg -l | grep php| awk '{print $2}' |tr "\n" " "
检查一下是否卸载干净，如无返回即干净卸载：
dpkg -l | grep php.+你的版本号（如：dpkg -l | grep php.7）
安装 ：

先更新本地内置的程序
sudo apt-get update
sudo apt-get upgrade

接着，判断系统是否内置了add-apt-repository命令，如果没有执行下列命令安装
sudo apt-get install software-properties-common

添加最新的PHP源，然后安装（如php7.1）
sudo add-apt-repository ppa:ondrej/php
sudo apt-get update
sudo apt-get install php7.1 php7.1-common php7.1-fpm php7.1-dev
sudo apt-get install php7.1-mbstring php7.1-xml

安装结束之后就可以执行php -i命令查看到php-cli的信息