如何选择木炭烤炉还是气电烤炉

目前国内主流的烧烤炉还是以木炭为主,不过也有越来越多的人开始使用气烤炉。今天我们分别总结一下两者的优势劣势,帮助大家做出选择。

木炭烧烤的优势:

木炭烧烤炉的忠实粉丝,坚决不会选择气烤炉。他们确实有他们的道理:木炭烤炉可以在肉的表面达到猛烈的482摄氏度,比标准的没有红外燃烧器的气烤炉要热的多。利用如此高的温度,可以让牛排和羊排的表皮变成我们超爱的酥皮的同时,保持肉内部的红和粉红色。

另外一个木炭烤的主要优势是烟,这是燃烧有趣的一种副产品。木炭产生的烟包含很广范围的风味分子,尤其是当开始点燃的时候。而气燃料仅仅是简单的分子(CH4 是天然气,C3H8是液体丙烷)。他们完全燃烧的话,只有水和二氧化碳,没有风味。气烤炉要想生成烟,必须添加木头。当食物的脂肪和汁滴到燃烧的木炭之上,大量的烟会产生。如果和烟仅仅是简短的相遇,烟并不会显著改变快速烹饪食物的风味比如热狗、牛肉汉堡、甚至瘦的牛排。在厚的牛排和鸡的切块,烟产生的风味可以被清晰的感知到。如果利用你的烧烤炉来一个时间长的、温度低的烟熏烤,在风味上有明显的区别。气烤炉产生的烟的风味非常单一。
木炭烤的劣势

说完两个主要的优势,我们来看看有哪些劣势。木炭的风险相对高一点,很多住宅楼和消防局会限制在阳台使用木炭烧烤炉。碳和火花可以从烧烤炉上的出口或者排烟口跑出来。而气烤炉,只要旋转按钮,就可以立即关掉。

另外木炭会比较脏;很难点燃,一般需要15分钟或者更长的时间达到理想的温度;会起火,烧焦食物。木炭烧烤的热量比较难测量和控制;在长时间烧烤中可能会慢慢的失去热量。还有温度不能很快降下来;会有灰,必须清理掉。再就是木炭烧烤炉很少有转动烤肉架等等。

看上去确实是有一大堆问题。不过呢,大多数这些问题也可以解决掉。比如利用手套、铲子、和钳子仔细的处理来减少混乱和风险。如果利用排烟口并且保持木炭干燥,,让木炭保持热度也不难。再有如果你把木炭放在烧烤炉的一侧,来建立双区域烧烤设置,肉的肥油就不会滴在碳上,引起火。即使有火,水枪也可以消灭他们。另外如果有一个可以拿掉的灰缸,就可以让清理工作简单的多。

没错,木炭烧烤比起气烧烤,需要更多的练习。但是如果你掌握了这些技巧,很少有木炭烧烤不可以做的事情。

气烤炉的优势:

说完木炭烧烤炉,我们再来看看气烤炉的优势。气烤炉更便捷和容易控制,而且容易启动,可以在10到15分钟之内加热起来。很容易保持一个稳定的温度,加热或者降温也很容易。如果有2个或者更多的燃烧器,可以很容易的建立双区域烧烤。温度控制,对好的烧烤非常关键,在气烤炉上实现也非常容易。气烤炉也更容易清理,一般会允许在阳台使用。

气烤炉口味如何呢?令很多人惊讶的是,世界上大约90%最好的BBQ餐馆利用气来加热在他们的炉子,然后利用木头来提升风味。一个相似的比率,世界上最昂贵的牛排餐厅利用气来烤他们的上等熟牛排。

BBQ餐厅选择气烤炉和家庭烧烤的理由是一样的:方便和控制。牛排餐厅利用气烤是因为他们需要一个深色的表面,通过专门的加热器可以从上面和下面同时加热,从而可以得到特别高的热量,温度可以达到426.7和648.8摄氏度之间。

不幸的是,普通的庭院气烤炉不会产生如此大的热量。利用一个专门的燃烧器,或许可以在食物的一小部分上达到482摄氏度。但是大多数气烤炉的温度也就大约在232.2和260之间。如果你买一个新的,我强烈建议配备一个专门的燃烧器,尤其如果经常烤牛排的话。

虽然气烤炉在保持稳定的温度上略胜一筹,但他们并不完美。控制器上的中等在热天或许会是148.8摄氏度,而在21摄氏度的天气里面,或许是135摄氏度,甚至在一个凉的、大风天或者下雨天,会是107摄氏度。不过如果你熟悉了你的烧烤炉,就会很容易控制温度。在一个拥有三个燃烧器的烧烤炉上,你或许会利用一个热区域来烤肉,一个中等热域烤蔬菜,另外一个低的区域来放置烤好的食物。热扩散器在燃烧器上面防止火苗很好用。

气烤炉的打扫更容易,大多数有油盘,相当容易来清空,因此每天的维护就是刮下炉格。

气烤炉的另一个优势是通常拥有更广范围的配件。大部分有旋转烤架,强烈推荐购买。一些会有侧面燃烧器,同样推荐,可以保持酱的热度,或者烧烤配菜。 另外你还可以有夜灯,侧桌和调料架,存储抽屉,瓶子打开器 – 一些气烤架甚至有蓝牙。烧烤炉格可以添加在大多数的气烤炉上,这可以通过放大热量大大提升烧烤的品质,并且可以防止火苗升起,并且允许你把木头放到食物下面的炉格上。

气烤炉的劣势:

一些高精尖的气烤炉带有放木屑的熏烟盒,但是大部分需要你制作或者把放木头的盘子放在烧烤的炉格下面,并且靠近火苗。为了防止火灾和安全考虑,大部分气烤炉的盖子密封不好,因此烟会漏出,相比需要更多的木头。如果处理不当的话,气可能会爆炸。不过总体来说,气烤炉还是相对安全一些。遇到问题,可以直接关闭开关。

水可以成为凝结可以组织在极端冷的天气下。油脂会推挤在燃烧器下面,如果你不清理,可能会着火。这种火如果不用适用于油脂起火的灭火器,会非常难扑灭。气烤炉一般更贵,因为机制更复杂,组装更复杂。拥有更多的配件,会坏和需要更换。还有个问题就是很难判断会不会把气烧光。很多气烤炉没有特别强烈的燃烧器,或者很小,一次只可以烤一两块牛排。这对两口之家很完美,但是如果举行毕业聚会,你会需要更多的红外燃烧器。

木炭和气两者的成本差不多,木炭可能会有促销。不过和美食比起来,这些成本都不是事。

如何选择呢?

如果只想出去的时候,来点没有意外,没有混乱,很简便的烧烤,建议买带有红外燃烧器的气烤炉。如果喜欢红色的肉和烟熏的味道,毫无疑问,买木炭的。如果口味是最重要的考量因素,那就买木炭的。

如果你预算并且有空间的话,建议两个都买一个。这样家禽、鱼、蔬菜、披萨、面包和快速烹饪的食物在气烤炉上烤,所有的红肉用木炭烤炉来烤。

一些新的烧烤炉会一侧是气的,一侧是木炭。非常好的创意,但是大部分市面上这种组合的产品都有一定问题,让两种烧烤方式的优势都发挥不出来。

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汽车环保标签是针对不同环保程度(也就是不同的污染排放量:一氧化氮和颗粒物)而制作的不同标签,贴在汽车上来明示车辆的环保类型。车主可在资源的原则上选择贴或者不贴。这一标签在2016年的1月1日开始适用,但能源部希望在Strasbourg 和Grenoble两个城市先进行试点,看看效果如何,再在全国流通。
 
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紫色标签:针对2011以后年注册的汽车;
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魔獸: 崛起 【Warcraft】2016年最新电影BT迅雷下载

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《魔兽》是由美国环球影业公司出品的奇幻动作片,由邓肯·琼斯执导,崔维斯·费米尔、托比·凯贝尔、本·福斯特、宝拉·巴顿、本·施耐泽、本·福斯特、吴彦祖、多米尼克·库珀、罗伯特·卡辛斯基联合主演。
影片根据1994年暴雪娱乐制作的游戏《魔兽争霸:人类与兽人》改编,讲述了黑暗之门打开之后,两个世界的种族为了各自的生存和家园奋起而战的故事[1]  。
该片于2016年6月8日以2D、3D、IMAX3D、中国巨幕在中国大陆上映。并于2016年6月10日在美国上映
类型 : 动作、冒险、奇幻
导演 : 邓肯·琼斯
上映时间 : 2016年6月10日(美)、2016年6月8日(中国大陆)
片长: 123分钟

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日本菜为何能风靡全球?

现在,全世界对日本菜的评价都很高。

其中最受欢迎的是寿司,“寿司吧”在各地的城市相继出现,在世界形成了一股强劲的热潮。巴黎有,纽约有,现在连中国也出现了。这股热潮在印度和东南亚也开始蔓延。

下面说一个我自己的亲身经历吧。在北京有一家东方君悦大酒店。这家酒店是香港首富李嘉诚的次子李泽楷——曾收购东京地铁站的香港电讯盈科主席——在北京的一大片土地上建的。我曾下榻东方君悦大酒店,当时我已工作到了晚上9点左右,为了和工作人员去喝一杯,就去了酒店里的酒吧。

我觉得那个酒吧从北京当时的物价来看是相当贵的,但是里面的人却很多,尤其是中国的年轻人。

让我吃惊的竟是酒吧的中间竟然是寿司柜台。

酒吧服务生为我们拿来了菜单,但是就像最近日本经常做的那样,因为室内很暗只能用手电筒照明,设法让我们看清楚菜单。一看菜单,上面都用罗马字写着“Sushii”(寿司)、“Shiromi”(白色的鱼肉)、“Toro”(金枪鱼的肥肉)等。菜单上面写的不是“Tuna”  (金枪鱼),而是“Toro”。

人们边看菜单,边说“来份Shiromi”。这俨然已经成了一种非常流行的时尚,也就是说在高级酒店吃寿司,是中国富裕阶层的一种时尚。

健康应季的日本菜

    不仅是中国,即使是在欧洲和美国,如今日本菜也大行其道。理由之一便是日本的饮食有益于健康。

日本饮食的基本理念就是“季节感”,是一种把当季生产的食材做细致处理,有效地发挥食材的原汁原味后再食用的文化。日本的饮食文化,用典型的形式来明确四季的存在,随季节变化而逐渐转换应季食物,像这类以饮食划分四季的国家极少。虽然法国春天有芦笋,秋天有西洋松露、蘑菇、野雉等;中国也在秋季食用蟹等,但是还是日本的四季性饮食更为鲜明。

日本的春天有山菜、竹笋、洋白菜,都非常好吃。鱼有银鱼、针鱼、小香鱼、锦鳚、樱鲷还有石斑鱼,蛤蜊和浅蜊等贝类也是味道鲜美的时节。

到了初夏,鲣鱼和蚕豆就出场了。

过了初夏,可能会有很多人在寿司店期待享用斑鰶和墨斗鱼的幼鱼。

到了梅雨季节,竹荚鱼长膘了。据说海鳗喝了梅雨季节的雨水后味道更美。樱桃也很值得期待。

夏天,鲈鱼、鲽鱼也都很美味,香鱼、海鳗和鲍鱼正式登场。伏天的鳗鱼不可或缺,吃毛豆、喝啤酒也是顶级享受。西瓜、汽水、刨冰等是幼年时期的甜蜜回忆。

到了秋天则更令人眼花缭乱。马哈鱼和南下的鲣鱼,以及做成天妇罗来吃的虾虎鱼和白丁鱼也美味无比,牡蛎也将马上登场。松蘑、舞茸和丛生口蘑之类的菌类就自不待言了。梨、栗子和葡萄等水果和干果也种类繁多。新荞麦面的香味更令人期待,但是我觉得就着加盐烤的秋刀鱼配着新米做的米饭,无论谁都会为自己生为日本人而感到幸福吧。

冬天的鱼实在好吃。金枪鱼、老头鱼、河豚、鱼、石斑鱼、螃蟹构成了一套海味大餐。蔬菜也是,如根菜类、菠菜和白菜等也正是好吃的时候。野鸭和野猪的味道也达到了顶峰。吃着柑橘、苹果、柿子和除夕的荞麦面听着除夕的钟声,在除夕夜食用如此丰盛的年夜饭送走了过去的一年。

怎么样?还有哪个国家会有这么多富有季节感的美食呢?在烹饪方法上,日本菜的做法也和法国形成了鲜明的对照,既不用精巧复杂的做工,也不会用黄油和奶油调出浓烈的味道,更与美国那样的饮食工业完全不同。日本菜肴不太使用动物油,热量也比较低。

因此,如今日本的饮食因为“有益于健康”而被欧美重新认识,从而形成了一股热潮。

法国菜的日本化

    但是,日本美食影响法国的远远不止“有益于健康”这么简单。即使欧洲饮食的先进国家——法国——的厨师们也对日本菜持有很大的兴趣,也都积极地吸取日本菜的优点。

20世纪70年代,法国菜受“新美食”运动的影响,发生了巨大变化。就像弗舍勒、保罗·鲍尔斯所代表的那样,由继承法国宫廷菜的传统——大量使用黄油、奶油和讲究汤汁的稳重风格,变为把少量的菜美观地装入小碟,充分发挥食材的原汁原味。虽然不能证明,但是恐怕也是深受日本菜的影响,或者受赴法日本人影响的缘故吧。

法国有位名为布尚的厨师作为“新美食”运动的发起人而闻名于世。当时,他虽然厨艺高超,却难以取得三星级厨师的名号。布尚每次来日本,都会被山本益博等人带到寿司店,或者带往日式酒店“吉兆”。

我曾经听寿司店的老板说过当时的情景。

据说布尚来到寿司店,吃了这里的寿司后,说了句:“这个美食,我做不了。”为什么做不了呢?据说是因为不会做加了米醋的米饭。寿司店老板捏的醋米饭团就像是里面加了空气似的那么松软,并且不会变散。做寿司是需要一定的技巧的,因此布尚说“我做不了”。而布尚在来到日本寿司店之前,却似乎一直认为“这种东西简直是小菜一碟”,不过寿司的确不是他的拿手菜。

但是,布尚最终把从日本学到的经验引入了法国菜。

也许布尚成功的秘诀之一就是他的日本料理知识吧。

如今,巧妙地引入日本菜的手法和食材,无论在巴黎还是纽约都已经成了常事。但是布尚在20年前就已经这样做了。我到布尚经营的当时名为“雅民”餐厅的时候,尝到了日本菜的味道,那绝对不是我的错觉。

20世纪70年代初期,很多日本厨师加入了法国餐厅,最典型的是法国L’ambroisie餐厅。

无论是“女王爱丽丝”餐厅的石锅裕、“Chez Inno”的店主兼主厨的井上旭、“Petit-Point”餐厅的北冈尚信、“Hotel De Mikuni”餐厅主厨三国清三,这些日本当地的法国餐厅里赫赫有名的厨师们都曾一度前往法国等欧洲国家学习西式料理,并在欧洲各国享有赞誉。

这些厨师因何享受如此赞誉?当然是因为他们在烹饪方面卓越的才能,但另一方面也是因为法国的厨师和美食家们也在寻求日本烹饪的优势吧。

即便是井上旭这样的名厨,在成为法国菜厨师之前,也曾在日本京都学习日本料理后才去法国进修。正是因为具备烹饪日本美食的技能,所以才将此引入法国菜,最终创立了自己的事业。

那些活跃在法国的日本厨师们,就是这样把日本纤细的味觉带入地道的法国菜里的吧。

现如今流传着这样一些说法:法国所有的三星级饭店里都有日本厨师,或者没有日本的厨师就不能维持饭店的高水准。

如果说“新美食”运动是受日本菜影响的话,那么在法国,从20世纪70年代就开始日本化饮食的进程了。

不仅法国,意大利也有同样的现象。最初是意大利人开始提倡食用当地、应季的食材,重新审视各地自古以来流传下来的传统食材和烹饪方法的慢食运动。

意大利最有名的饭店也聘用了很多日本厨师,而且这些日本厨师备受重视。传统的意大利菜多用鱼类和贝类等食材,有效地利用食材本身的鲜味,仅用番茄酱和橄榄油进行简单调味,这一点与日本菜有相通之处,也很有益于健康。橄榄油是植物油,因此对健康有利。

日本厨师了解日本饮食的传统,对鱼的处理方法一流,而且制作海带汤和鲣鱼汤等日本料理的方法令人惊叹。

罗马或者东南亚国家都食用鱼酱,但是像日本这样用发酵后干燥的鱼提取汤汁在世界上极为罕见。据说日本的汤汁,就连西方厨师和美食家们都赞叹。

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巴黎四季日本料理店 Yoki Sushi

巴黎四季日本料理店
地址:  10 Rue de rochechouart 75009 Paris France
电话: 01 48 78 09 95
营业时间:12:00–15:00, 18:00–23:00
地铁站:Cadet (7号线)

巴黎四季日本料理店

“鱼生寿司要用三文鱼的腹部中脂,而生鱼片要用其背部;每条三文鱼的重量要控制在5-6公斤最优……” SUSHI——不紧不慢的日式文化的产物,可在如今快节奏的快餐文化下,似乎成了一种快消品。从美洲到欧洲,ALL YOU CAN自助餐遍地,价格战厮杀,有谁还会心平气和的选材,气定神闲的做出清淡精致的料理?尽管很少,但还是被我们发现了——YOKI SUSHI。

巴黎最好吃的鳗鱼饭,没有之一!鳗鱼饭是日本夏天的风物诗,所以这个时节吃鳗鱼,可谓食指大动。在YOKI SUSHI的厨房里,你永远可以听见鳗鱼现割现烤,那种脂肪层被烤的哧溜溜的轻微爆响声,如满满的幸福感要溢出;对鳗鱼食材的选择根据时节而定,宁缺勿滥,肥瘦相宜。不管是一口一个精巧的鳗鱼寿司,还是铺着满满一层鳗鱼的鳗饭,寿司米温润的在口腔中咀嚼,既不过分独立也不失个性;再加上鳗鱼饭之魂的蒲烧汁(タレ),完成了YOKI SUSHI完美的一碗鳗鱼料理。

一片片新鲜坚挺而甜腴的鱼生,好像还能闻到海水的味道,仿佛要在“这一秒,即刻”吞下它们,不然就会与这美味擦肩而过;而坚持只用阿根廷小牛肉做的日式芝麻牛肉片和照烧鸡串,又放佛让你穿梭到了霓虹国,漫步在涩谷街头。

晚餐时间,YOKI SUSHI则会用新鲜小荷叶铺在每一盘寿司下……总之一句话,用做精致日料的心态去做ALL YOU CAN,会是怎样一种体验呢?去过YOKI SUSHI你就知道了。

我的特工爷爷迅雷BT下载

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电影名:我的特工爷爷
其它译名:老卫兵
发行公司安乐(北京)电影发行有限公司
制片地区中国香港
拍摄日期2014年8月
导演洪金宝
编剧江均
类型动作,剧情
主演:刘德华,洪金宝,陈沛妍,冯嘉怡,李勤勤,田亮
剧情:《我的特工爷爷》是洪金宝执导的新片,由他本人与王学兵、田亮主演,其中刘德华有监制并客串演出,已于八月开拍。影片讲述了影片退休军官老丁因“健忘症”弄丢孙女,内疚回到老家。邻居小女孩春花成为他的慰藉。可女孩的父亲无意卷入了俄罗斯黑帮团伙的争斗中。老丁为营救春花挺身而出,也寻回那份作为军人的骄傲和弥补作为爷爷的过错。
洪金宝饰演的角色本名丁虎,早年当过兵,曾是一位经验丰富的老兵,所以有着过硬的功夫底子。在陪外孙女去公园玩的过程中与外孙女走失。之后记忆开始衰退,迷迷糊糊,时常健忘。独自在边境城市绥镇生活,因为邻居小春花而勾起了对外孙女的零星记忆。小春花(陈佩妍饰演)是李政久(刘德华)的女儿,住在老丁斜对面。在破碎的家庭中,小春花与父母的关系即恶劣也疏离,缺乏父母疼爱。于是,孤独的小春花便时常来老丁家“避难”,与同样孤独的老丁成了好朋友……

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2016动画电影熊出没之熊心归来高清下载迅雷BT种子

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《熊出没之熊心归来》是《熊出没》系列的第三部大电影,由深圳华强数字动漫有限公司制作发行,由丁亮执导,徐芸、万秦、崔铁志编剧。

该片主要讲述被泥石流冲走的熊大被马戏团所救并收留,成为马戏明星开始新生活的熊大,面对森林动物神秘失踪的危机和马戏团背后的秘密作出抉择的故事。

中文名:熊出没之熊心归来

外文名:Boonie Bears III

其它译名:熊出没大电影3

出品时间:2015年

出品公司:深圳华强、优扬传媒、乐视影业、珠江影业、大地发行、猫眼影视

发行公司:乐视影业、卡通先生影业、珠江影业、深圳华强

制片地区:中国大陆

导演:丁亮 林永长

编剧:徐芸、崔铁志、万秦

类型:动画、冒险、喜剧、合家欢

片长:96分钟

上映时间:2016年1月16日

对白语言:汉语普通话

  《熊出没之熊心归来》电影剧情简介

每年雨季前熊大都会带领动物们对狗熊岭堤坝进行修缮加固,但是小动物们偷懒拖沓,让熊大日渐不满。一日暴雨突降,堤坝倒塌,熊大愤然离开家园,没想到却被泥石流冲走。当它醒来时发现自己在一个落魄的马戏团里,一场偶然表演救场,让熊大被留下,成为马戏团的一员。而同时,森林里的动物们却一个接一个神秘失踪。

熊大用自己的方式表演马戏,虽然与马戏团中动物们的头儿黑猩猩之间爆发冲突,但是获得成功并成为大明星的快感,让它渐渐习惯这里的新生活,渐渐忘记了森林以及森林的小伙伴们。

一日,焦急的熊二终于找到了熊大并希望它跟自己回家,但是熊大拒绝。而后黑猩猩(黑风)化解熊大和小动物表演的意外,也让熊大了解了黑猩猩的苦衷。

但此时马戏团背后的秘密渐渐露出端倪,熊大面临两难的选择:逃避,继续自己安逸的明星生活;还是面对,做回“熊大”站出来对抗。被光头强意外搭救后,它准备反省自己,找回责任,做回“熊大”站出来对抗。于是在盛大的嘉年华马戏表演的舞台上,熊大带领动物们上演了一场别开生面的胜利大逃亡,奔向自由。

  《熊出没之熊心归来》高清下载地址

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大巴黎汽车被拖查询和扣车场Fourrières地址与联系电话75省93省94省

如果车被吊了 这网站输入车牌号码 就知道在哪个Fourrière了
http://www.prefecture-police-paris.interieur.gouv.fr/fourrieres/recherche_vehicule.php

4巴黎Les Halles 扣车场 (1区, 2区, 3区, 4区和10区西部)
电话:01.40.39.12.20
地址:Parc Saint-Eustache 地下室5楼 75001 Paris
RER : A, Châtelet-les-Halles
接待时间:星期一至星期六 8点至20点半

巴黎 Bercy 扣车场 (5区, 11区, 12区)
电话:01.53.46.69.20
地址:Rue du Général de Langle de Cary 75012 Paris
地铁: Ligne 8, Porte de Charenton
公共汽车: n° 24 和 109,  Parc de Bercy 车站下车
公共汽车 : PC, Pont National 或 Quai de Bercy 车站下车
接待时间:星期一至星期六 8点至20点半

巴黎13区 Paris Charléty 扣车场
电话:08.99.96.64.60
地址:Rue Thomire (à l’angle de la rue Francis de Miomandre) 75013 Paris
T3a 到Poterne des Peupliers站下车
接待时间:星期一至星期六 8点至20点半

巴黎Balard 扣车场  (6区, 14区, 15区和16区南部)
电话:01.45.58.70.30
地址:1 rue Ernest Hemingway 75015 Paris
地铁: Ligne 8, Balard
公共汽车: PC, arrêt Bassin d’essai
接待时间:星期一至星期六 8点至20点半

巴黎 Pantin 扣车场  (19区, 20区和10区东部)
电话:01.44.52.52.15
地址:15 rue de la Marseillaise 75019 Paris
地铁: Ligne 5, Porte de Pantin ou Hoche
公告汽车: PC3, Marseillaise-Porte-de-Pantin 车站下车
接待时间:星期一至星期六 8点至20点半

巴黎Foch 扣车场  (7区, 8区和16比部)
电话:01.53.64.11.80
地址:8 avenue Foch 75016 Paris
Parc Étoile-Foch 地下室2楼
地铁: 1-2-6号线, Charles de Gaulle-Étoile
RER : A, Charles de Gaulle-Étoile
公共汽车: n° 30,  Kléber 车站下车
接待时间:星期一至星期六 8点至20点半

巴黎 Pouchet 扣车场 (9区, 17区, 18区)
电话:01.53.06.67.68
地址:8 boulevard du Bois-le-Prêtre 75017 Paris
地铁: 13号线 Porte de Clichy
RER : C线 Porte de Clichy
公告汽车: 66号, Bois-le-Prêtre站下车
公告汽车 : PC3, Porte-Pouchet站下车

93区扣车场 Fourrière 93

Aubervilliers 扣车场
电话:01.48.33.59.71
地址:174 avenue jean jaurès aubervilliers

la courneuve 扣车场  
电话:01.48.38.14.81
地址:86 avenue Jean Mermoz  93120 La courneuve

93区MONTREUIL扣车场
电话:01.48.58.08.90
地址:301, bis rue de Rosny 93100 Montreuil

94区

扣车场94区 Bonneuil
电话:01.45.13.61.40
地址:11 rue des Champs 94380 Bonneuil-sur-Marne
快线: A, Boissy-Saint-Léger
(Itinéraire à pied : Bd de la Gare / Av. du Gal Leclerc / r. du 8 Mai 1945)
时间:星期一至星期六 8点30之17点

95省 Val d’Oise

95省警察局 Préfecture du Val d’Oise
10, avenue Bernard Hirsch 95010 Cergy Cedex
Pour nous joindre 0134209595

95省,区警察局联系信息
Police
01-34-20-20-20
rue Abondance
Cergy, Val-d’Oise

Préfecture du Val d’Oise
01-30-32-51-85
avenue Bernard Hirsch
Cergy, Val-d’Oise

Hôtel De Police
01-34-26-17-17
21 av Mar Foch
Argenteuil, Val-d’Oise

Mutuelle Générale De La Police (MGP)
08-10-00-01-82
101 avenue François Arago

Nanterre, Hauts-de-Seine
Service Départemental P.J
01-41-37-74-00
92 rue Henri Barbusse

Nanterre, Hauts-de-Seine
Bureau de Police
01-34-20-13-30
5 place Linandes

Cergy, Val-d’Oise
Hotel de Police (Direction Departementale de la Securite Publique)
01-34-43-17-17
4 rue Croix des Maheux
Cergy, Val-d’Oise

Commissariat de Secteur (Bureau de Police)
01-30-25-80-60
centre cial Joliot Curie
Argenteuil, Val-d’Oise

Commissariat de Police
01-55-69-46-50
2 rue 19 Mars 1962
Nanterre, Hauts-de-Seine

Police (Bureau de)
01-55-17-35-90
1 rue Chasse

2016年最新电影《叶问3》3月4日全国公映(组图)

《叶问3》海报之总制片人施建祥。
《叶问3》海报之总制片人施建祥。
奥斯卡“快鹿之夜”,施建祥与众嘉宾合影。
奥斯卡“快鹿之夜”,施建祥与众嘉宾合影。
施建祥与奥斯卡影帝阿德里安·布劳迪合影。
施建祥与奥斯卡影帝阿德里安·布劳迪合影。
《叶问3》众主创在上海出席首映礼。
《叶问3》众主创在上海出席首映礼。
泰森赠送施建祥拳王金腰带。

泰森赠送施建祥拳王金腰带。

2月28日,由金鹿财行、易行天下、仲鹿信行冠名支持,《叶问3》上海“为生命而战”,3D功夫巨制《叶问3》首映礼在上海盛大举办。《叶问3》由施建祥任总制片人,叶伟信执导,黄百鸣监制,袁和平任动作导演,甄子丹、张晋、熊黛林、谭耀文领衔主演,泰森特别演出,杨子担任宣发人,北京大银幕总发行,火传媒联合宣发,四海发行联盟联合发行、北京星美影视联合发行。

现场,监制黄百鸣、导演叶伟信携主演甄子丹、张晋、谭耀文亮相,一代拳王泰森也不远千里飞赴上海捧场首映礼,并与甄子丹重演了一场西洋拳与咏春拳的精彩对决,掀起了全场高潮。巧合的是,美国时间2月28日,第88届奥斯卡奖将在洛杉矶杜比剧院揭晓,《叶问3》总制片人施建祥受邀出席奥斯卡颁奖典礼,因而缺席《叶问3》上海首映礼。现场,施建祥通过视频连线与甄子丹、泰森等主创亲密互动。有感于施建祥的知遇之恩,泰森满含热泪向他表达了自己的感激之情,“谢谢施大哥让我重拾自己的拳击信仰”。

傲之叶问

海外票房冠军

《叶问3》已经在全球150多个国家和地区上映,截至2月20日,全球票房超过3500万美金,夺得2015年度华语电影海外票房冠军(不含内地)。与此同时,《叶问3》还入围了第35届香港金像奖最佳电影、最佳导演、最佳男配角、最佳摄影、最佳剪接、最佳动作设计、最佳音乐效果、最佳视觉效果八项大奖的提名。

武之叶问

咏春精髓让人惊叹

昨天的首映礼由东方卫视主持人曹可凡、陈蓉、毛威、优嘉和央视电影频道著名主持人瑶淼共同主持。《叶问3》中精彩绝伦的对战让粉丝们期待已久,为了让现场观众一饱眼福,制片方制作了《叶问3》打戏特辑,拳拳到肉的激烈对战瞬间点燃了现场观众的激情。

作为“叶问”系列电影的新面孔,主持人请出了片中张天志的扮演者张晋,他谈到塑造这个角色的心路历程时说:“虽然都是咏春门派,但是和叶问在性格上反差非常大。张天志很极端,所以无论是在打法上还是对待很多事物的态度上都有着很大的不同。”

这是甄子丹第三次诠释叶问这个角色,甄子丹坦言,既熟悉又新鲜,与角色的合二为一使得他对叶问有了更加深入的理解,“到《叶问3》,时隔八年,经历那么多,观众也看得出,我在影片中的演出层次、状态,甚至外形都发生了变化。如果说第一部是我扮演叶问,那么到《叶问3》里的叶问可能已经变成了我。”

谈及观众最关心的打戏,甄子丹笑称,与泰森的决斗在中段,而与张晋的“咏春斗咏春”被设定成结局大战,强悍如火车冲撞。导演叶伟信补充道:“主要因为袁和平真的拍出咏春的味道,将咏春的拳、刀、棍一一展现给观众,而且甄子丹和张晋两人耍一招咏春,但有不同的风格,在拍摄上和演绎上都很有难度!这场戏是最值得大家欣赏的一场。”

情之叶问

最重要的还是身边的人

《叶问3》着重表现了一代宗师叶问柔情的一面,塑造了一个有血有肉的宗师形象。现场播放了一段叶问系列感情戏的集锦之后,甄子丹与大家分享了自己对叶问与其妻子张永成深厚夫妻感情的理解,“《叶问3》里有一句台词,最重要的还是身边的人,尤其让我觉得感动,戏里的对白不止是对白,也是我本身的写照,我和这个角色合二为一了!还是那一句,身边的人真是最紧要。”

无论是戏里,还是现实生活里,甄子丹都是出了名的好男人,“我平常都是晚上7点半回家,香港整个电影圈都知道”。

恩之叶问

泰森含泪致谢伯乐施建祥

《叶问3》中,昔日世界重量级拳王麦克·泰森饰演一名来自美国在幕后操控黑拳市场的老板,并挑战叶问正面上演西方拳击与中华武术之间的较量。

在与泰森会面之时,施建祥派少林出身的助手在泰森面前打了一套少林功夫,用一个充满血性的方式让泰森感受自己的诚意。

在与施建祥的视频连线中,泰森含泪说道:“借用施建祥大哥送给我的一句话转赠给大家:人生不在乎拿到一手好牌,重要的是打好每一张牌。以前我或许是一个传奇,当年我拿到了一手好牌,却没有好好珍惜,现在大哥将我带进了《叶问3》,也就是等于给了我另一张超级好牌,我尊重、感激他,我一定会打好下面的每一张牌,因为人生从来不是一次非输即赢的拳赛。”

施建祥说:“我自认是一个豪爽、豪气、豪放之人,与泰森几番交流下来,我感觉他也是讲义气、重感情的人。因此,他这句大哥,我就认定了他这个兄弟。”他认为“情义”两字提炼了中国人思想,《叶问3》反映了民族精神,希望借此促进中美之间的文化交流,让中国文化走出去,美国电影走进来。

魂之叶问

叶问精神点燃爱国情怀

时隔六年,《叶问3》震撼归来,监制黄百鸣也表示,这其中最需要感谢的就是总制片人施建祥。施建祥当天远在洛杉矶参加第88届奥斯卡活动未能出现在现场。谈及此次奥斯卡之行,施建祥坦言,希望能借此行达成更多与美国优秀电影人的合作,共同打造具有世界影响力的中国电影。对于《叶问3》的坚持,施建祥坦言是为了让全世界看到中国功夫真正的样子,希望在全世界掀起一波新的中国功夫热、中国文化热。

幸之叶问

神开股份赌票房大赚

在《叶问3》电影上映前,神开股份以4900万元认购合伙份额,通过“突击”设立《叶问3》电影票房收益权投资基金的方式,获得了票房收益的分配权。神开股份新闻发言人表示:“作为传统研发、制造、销售石油勘探设备的企业,此次通过引入影视投资等新题材以及新业务对冲传统业务所在行业的业绩波动是一大创新,希望这一系列资本运作在一定程度上带动公司整体利润水平,提升公司整体经营能力。”

作为《叶问3》总制片人,施建祥还将《叶问3》内地发行收益权注入到香港资本市场,而且将强势入主香港主板上市公司十方控股(1831.HK),成为十方控股董事局主席,还特别聘请香港著名导演、著名电影人徐小明担任十方控股CEO,再特别聘任“香港金像奖终身成就奖”获得者、“香港电影教父”吴思远出任独立董事。

电影《叶问3》即将于3月4日全国公映揭开神秘面纱,同时,金刚游戏发行的《叶问3》电影官方授权合作同名手游也将于同期在store正式上线。